朝食で楽しむ健康しゃぶしゃぶ体験！「ビッグファーム」の特別朝食

公開日：2026/03/06

お知らせ

宿泊者限定レストランの特別朝食

阿蘇ファームランドの宿泊エリア「大自然阿蘇健康の森」にある宿泊者専用レストラン「ビッグファーム」では、2026年4月1日～4月27日までの期間限定で、朝食メニューに「ひとり占め農園野菜の健康しゃぶしゃぶ」が登場します。
宿泊者の皆さまが、阿蘇の朝の澄んだ空気とともに体にやさしい食事を楽しめるように考えられた、健康志向の特別メニューです。しかもこのしゃぶしゃぶは追加料金不要。宿泊料金に含まれているため、気軽に体験できるのも嬉しいポイントです。

自分好みに楽しむ「ひとり占めしゃぶしゃぶ」

今回の健康しゃぶしゃぶの魅力は、好きな食材を自由に選んで楽しめるスタイル。
テーブルには一人用の鍋が用意され、あつあつのスープでお肉や野菜をさっとしゃぶしゃぶ。自分のペースで食べられるので、ゆったりとした朝食時間を楽しめます。
用意されている食材は、栄養バランスを意識したラインナップ。体にやさしく、朝から元気をチャージできるメニューになっています。

新鮮な農園野菜をたっぷり

しゃぶしゃぶに欠かせないのが、新鮮な自社農園や地元の野菜です。
ビッグファームでは、リーフレタスやきのこなど、しゃぶしゃぶにぴったりの野菜をご用意。さっと火を通すことで、野菜の甘みや食感が引き立ちます。
特にリーフレタスは、軽くしゃぶしゃぶすることでシャキッとした食感を楽しめます。きのこ類は旨味がスープに溶け出し、最後まで美味しく味わえるのが特徴です。
野菜をたっぷり食べられるので、朝から体がすっきりと目覚めるような感覚を味わえます。

選べる三種のつけダレと豊富な薬味

しゃぶしゃぶをさらに美味しくしてくれるのが、選べる三種のつけダレ。お好みに合わせて味を変えながら楽しめるので、最後まで飽きずに食べられます。
さらに、薬味もいろいろとご用意しています。
薬味とは、料理の風味を引き立てるために添える食材のことです。ねぎやおろしなどを加えることで、さっぱりした味わいや香りを楽しむことができます。
その日の気分に合わせて、自分だけの味を作れるのも「ひとり占めしゃぶしゃぶ」の楽しさです。

朝から体が喜ぶ健康メニュー

旅先の朝食は、つい食べ過ぎてしまうこともありますよね。そんなときにも、この健康しゃぶしゃぶはヘルシーなので心配いりません。
お肉でたんぱく質を、野菜でビタミンや食物繊維をしっかり補給できるため、体にやさしいバランスの良い食事になります。温かいスープとともに食べるしゃぶしゃぶは、体を内側から温めてくれるのも魅力。朝の体をゆっくり目覚めさせてくれます。

阿蘇の朝を楽しむ特別なひととき

「大自然阿蘇健康の森」で迎える朝は、自然の中ならではの心地よさがあります。
そんな朝に楽しむ健康しゃぶしゃぶは、ただの朝食ではなく、体験型の朝ごはんともいえるかもしれません。
自分で食材を選び、しゃぶしゃぶしながらゆっくり味わう時間。旅の思い出にも残る、特別な朝食体験になります。

期間限定の朝食イベント

この「ひとり占め農園野菜の健康しゃぶしゃぶ」は、2024年4月1日～4月27日までの期間限定で、ビッグファームの朝食にて提供されます。

・提供場所：宿泊者専用レストラン「ビッグファーム」
・提供時間：朝食時間
・追加料金：不要（宿泊料金に含まれます）

春の阿蘇で迎える爽やかな朝。体にやさしいしゃぶしゃぶを味わいながら、ゆったりとした時間を過ごしてみてはいかがでしょうか。きっと、心も体も元気になる朝になりますよ。

阿蘇の自然とともに味わう朝食は、ほんと気持ちよかですよ。ぜひ楽しんでみて。