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夏休み限定！大阿蘇レストラン特別バイキング開催
阿蘇ファームランド／阿蘇元気の森にある“大阿蘇レストラン”では、夏休み限定の特別企画を開催します。期間中は通常のバイキング料金そのままで、夏限定の3つの特別コーナーが登場します。ご家族やご友人同士で、“作る楽しさ”と“選ぶ楽しさ”を味わえる内容となっています。
自然に囲まれた開放感あふれるレストランで、阿蘇ならではの野菜や季節の味覚を楽しみながら、夏休みの特別なひとときを過ごしてみませんか。
開催期間：2026年7月18日（土）～ 8月31日（月）
ライブ感が楽しい！ネパールカレー＆焼き野菜コーナー
今回の夏企画の目玉は、「ネパールカレー＆地元 焼き野菜 ライブコーナー」です。現行のカレーを、当社スタッフのネパール出身者の作り方をベースに開発した特製ネパールカレーへ変更します。スパイスの香りとコクが広がる、夏にぴったりの味わいに仕上がっています。
さらにコーナーでは、料理人が目の前で地元野菜や自社農園の野菜を焼き上げて提供します。コーン、茄子、オクラ、ズッキーニ、赤・黄パプリカなど、色鮮やかな夏野菜が並び、見た目にも食欲をそそります。鶏肉やソーセージなどのトッピングも用意されており、自分好みに自由にアレンジできるのも魅力です。
焼きたて野菜の香ばしさとスパイシーなカレーが合わさり、一皿ごとに違った味わいを楽しめます。お子様はもちろん、大人の方にも人気となりそうなライブ感あふれるコーナーです。
自分だけの一杯を作れるぶっかけうどんコーナー
暑い夏にうれしいのが、「好みのトッピング ぶっかけうどんコーナー」です。冷たいうどんに、お好きな具材を自由に盛り付けて、自分だけのオリジナルうどんを作ることができます。
トッピングには、エビ天やきのこ天ぷら、オクラ、山芋、大根おろし、梅肉、蒲鉾、ネギ、きつねあげなど約10種類をご用意します。さらに、茄子のオランダ煮やトマトなど、夏らしいさっぱり食材も並びます。
その日の気分に合わせて、さっぱり系にも、ボリューム満点にもアレンジ可能です。自社農園の新鮮なサラダや野菜料理と組み合わせれば、野菜たっぷりのヘルシーな一杯も楽しめます。小さなお子様からシニア世代まで食べやすく、家族みんなで楽しめるコーナーです。
お子様が夢中になる楽しいキッズコーナー
夏休みの家族旅行で気になるのが、お子様向けメニューです。今回の「わくわく“楽しい”キッズコーナー」では、お子様に人気の料理を集めた専用コーナーをご用意しています。
チキンライスや焼きそば、スクランブルエッグ、肉団子、たこさんウインナー、スマイルポテトなど、見た目にもかわいらしく、思わず笑顔になるメニューが並びます。お子様が自分で好きな料理を選ぶ楽しさもあり、食事時間そのものが夏休みの思い出のひとつになります。
夏の阿蘇で“食べる楽しさ”を満喫
大阿蘇レストランでは、地元食材や自社農園の野菜を取り入れながら、幅広い世代が楽しめるバイキングを提供しています。今回の夏休み企画では、「自分で選ぶ」「自分で作る」という体験型の楽しさが加わり、より思い出に残る食事時間を演出します。
阿蘇の自然を感じながら味わう夏限定メニューで、ご家族や大切な人と楽しいひとときをお過ごしください。